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廚房怎么設計?廚房裝修注意事項

日期：2021/7/24 Click：645

首先一間布局合理的廚房，其生產(chǎn)線應該是暢通、連續(xù)、沒有回流現(xiàn)象的。在家庭裝修中一般會選購傳統(tǒng)的油煙機作為解決油煙問題的方式，為了方便油煙機的使用，一般抽煙機的高度都需要有一個標準，煙機（中式、歐式）與灶臺的距離不宜超過60厘米。

廚房是我們住宅生活使用頻率較高的地方，也是家庭活動的重要場所。一個好的廚房環(huán)境可以激發(fā)我們煮飯的熱情，擁有好的心情去煮飯，這才是真正的家。那么廚房怎么設計?下一位編輯介紹廚房設計的知識。

廚房如何設計

1.首先是布局合理的廚房，其生產(chǎn)線應該流暢、連續(xù)、無流動。生產(chǎn)線，也就是我們平時所說的操作流程，無論是中國菜還是西餐，通常都是從采訪開始，經(jīng)過加工、切、烹飪等多個工序完成的。因此，廚房各工作區(qū)應按烹飪程序設計和布局，減少烹飪過程中食材流動的距離和勺子的體力消耗

2.廚房位置應盡量靠近餐廳。餐廳、廚房的關(guān)系非常密切，這兩個空間之間的距離也會影響食物的溫度和口感。盡量縮短飲食和烹飪之間的距離，提高工作效率

3.良好的廚房環(huán)境是合理布局的基礎。什么樣的環(huán)境好呢？廚房是家庭食祿之源，安全衛(wèi)生是布局的基礎，也是健康的保證。另外，廚房的效率還需要良好的通風、溫度和照明

4.收納是任何空間都需要的功能，廚房的收納計劃不好的話，烹飪時手忙腳亂的情況也容易發(fā)生。收納的原則是把所有的東西都收納在適當?shù)目臻g里，u型配置的廚房沒問題。一字型這樣的空間小的話，首先要找出各空間可能配置的收納物，計劃收納的位置。

廚房裝修注意事項

油煙

廚房，是經(jīng)常接觸油煙的區(qū)域，是家庭環(huán)境中最為惡劣的地區(qū)，因此在裝修過程中一定要注意廚房中的油煙問題。在家庭裝修中，選擇傳統(tǒng)抽油煙機作為解決抽油煙問題的方法，為了使抽油煙機的使用變得容易，一般抽油煙機的高度需要標準，抽油煙機(中國式、歐式)和爐子的距離不得超過60厘米。另外，設置時，櫥柜和抽油煙機同時設置最合適，設置場所更合適，抽油煙機的高度也決定了抽油煙機的使用能否更清潔地排除抽油煙。集成爐可省去以上麻煩，達到油煙率99.7%。

瓷磚

瓷磚鋪設對廚房非常必要。廚房環(huán)境不好，廚房的清掃也變得困難，合適的廚房瓷磚可以有效地減少廚房的清掃困難，同時在選擇廚房瓷磚時，還需要注意與廚房裝修風格、室內(nèi)裝修風格的合作。室內(nèi)光線過亮或過暗時，采用色調(diào)優(yōu)雅的瓷磚，減少光線對視覺的影響，除此之外，瓷磚還應考慮舒適性，一般選擇防滑耐磨的瓷磚。

窗簾

考慮廚房油煙問題，在選擇廚房窗簾時，需要考慮窗簾本身的換氣、蚊蠅的遮擋、清洗的難易度等，現(xiàn)在一般廚房采用的是廚房的油煙，合金材質(zhì)的窗簾比其他材質(zhì)的窗簾容易，同時百葉窗的形式，通風性能好，遮擋也有效果

收納

廚房廚房用具多種多樣，對于喜歡做美食的朋友來說，廚房用具更加完善。合理的收納廚房用具也非常重要，合理的配置、收納用具有助于廚房的整理，保持廚房的清潔和美觀。所以在裝修廚房的時候一定要注意空間上的合理充分利用，可以利用吊柜、臺柜等，使用矮柜應以抽屜式呈現(xiàn)，吊柜則以多層格子呈現(xiàn)，這樣方便實用。

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