爐具瓦斯?fàn)t

烹飪時(shí)，無(wú)論多加注意，都不可避免地會(huì)有湯漬濺到瓦斯?fàn)t面上。如果不及時(shí)清除，可能會(huì)堵塞出火孔，影響燃燒效率。最好每次烹飪后在瓦斯?fàn)t有余熱時(shí)用濕抹布擦拭。如果爐子冷卻后再清洗，污垢和水漬就很難去除了。如果爐面污垢難以去除，應(yīng)使用中性洗滌劑，用較細(xì)的瓜布刷洗，或用小蘇打粉加熱水代替洗滌劑。避免使用金屬鋼刷和酸堿性強(qiáng)的洗滌劑，以免損壞爐面。

除爐面外，瓦斯?fàn)t架和爐嘴都可以拆裝，需要定期清洗，用鐵絲刷刷掉爐嘴的污漬碳，避免爐嘴堵塞造成瓦斯燃燒不完全，影響家居安全�？梢詮臓t火顏色是否變紅來(lái)判斷。拆卸和清洗的爐嘴必須等到完全干燥后才能安裝回去，以避免潮濕影響瓦斯燃燒。同時(shí)，應(yīng)定期用肥皂水檢查瓦斯橡皮管的接口是否松動(dòng)和泄漏。

抽油煙機(jī)

油煙機(jī)是廚房油煙最重的地方。平日的簡(jiǎn)單維護(hù)可以省去年底清潔時(shí)的麻煩。烹飪后，讓油煙機(jī)繼續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)30秒~1分鐘，將空氣中殘留的油煙、水分和未燃燒的一氧化碳抽出屋外，降低家庭主婦患肺癌的概率。利用油煙機(jī)上的余熱，用抹布稍微擦拭一下表面，就可以輕松擦去油煙機(jī)上沾有的油漬，長(zhǎng)時(shí)間保持干凈不油膩。清潔風(fēng)扇時(shí)，先將報(bào)紙覆蓋在瓦斯?fàn)t上，打開(kāi)油煙機(jī)開(kāi)關(guān)，將中性清潔劑噴入油煙機(jī)風(fēng)扇，靜置3分鐘，然后將溫水噴入油煙機(jī)風(fēng)扇，使溶解的油污流入儲(chǔ)油箱，然后清潔儲(chǔ)油罐，每周清潔一次風(fēng)扇。

但是油煙機(jī)最討厭的就是儲(chǔ)油盒的清洗。建議你不妨在盒子里貼一層保鮮膜。保鮮膜的一部分要超過(guò)儲(chǔ)油盒，完全蓋住原來(lái)盒子的內(nèi)表面，讓油煙吸附在保鮮膜上，隔一段時(shí)間就可以抽起來(lái)更換。或者用吃過(guò)的塑料布丁杯或紙杯代替原來(lái)的儲(chǔ)油盒，只要定期更換，就可以省去清洗困難的麻煩。

流理臺(tái)

除了使用后立即用濕布擦拭流理臺(tái)的清潔外，由于材料的不同，清潔方法也略有不同。如果流理臺(tái)是美耐板或者大理石面，只要平時(shí)在臺(tái)面上噴洗滌劑，然后用微濕的抹布擦拭，就可以很干凈。如果油污很重，可以用菜瓜布刷洗，然后用抹布擦拭，不會(huì)劃傷流理臺(tái)面。不銹鋼流理臺(tái)平時(shí)的水痕可以用抹布擦干凈，但是如果沾了鹽，可能會(huì)生銹。最好在醬油瓶下面放一個(gè)防污墊或者一個(gè)小托盤，防止。如果不銹鋼太面有銹斑，可以灑上污粉，用含砂的菜瓜布刷洗，保持光學(xué)可愛(ài)