咖啡館的風(fēng)格決定不同的室內(nèi)空間分割，一個咖啡廳要想在市場中獲得客戶的青睞，裝修設(shè)計技巧是重中之重。好的裝修設(shè)計方案，是咖啡店招攬客戶的先決條件。
咖啡館對于不同的人有不同的意義，人生有多少可能，咖啡館就有多少可能。推開一扇門，你人生中的這一小段時光就此改變。今天我們來看看咖啡廳裝修設(shè)計風(fēng)格有哪幾種?每次我們?nèi)タХ鹊甑臅r候不知道大家有沒有注意它的設(shè)計�，F(xiàn)代咖啡廳設(shè)計已不再拘泥于一種風(fēng)格，而是千姿百態(tài)，異彩紛呈。
咖啡館的裝修風(fēng)格是由餐具決定的，所以在裝修前期，就應(yīng)對咖啡桌椅的風(fēng)格定奪好。其中*容易沖突的是色彩、天花造型和墻面裝飾品。
1)玻璃咖啡桌對應(yīng)現(xiàn)代風(fēng)格、簡約風(fēng)格。
2)深色木咖啡桌對應(yīng)中式風(fēng)格、簡約風(fēng)格。
3)淺色木咖啡桌對應(yīng)自然風(fēng)格、北歐風(fēng)格。
4)金屬雕花咖啡桌對應(yīng)傳統(tǒng)歐式(西歐)。
5)簡煉金屬咖啡桌對應(yīng)現(xiàn)代風(fēng)格、簡約風(fēng)格、金屬主義風(fēng)格。
咖啡館裝修設(shè)計技巧：
一、咖啡館形象設(shè)計原則
1、店面的設(shè)計必須符合咖啡館特點，從外觀和風(fēng)格上要反映出咖啡館的經(jīng)營特色。
2、要符合主要用戶的“口味”。
3、店面的裝潢要充分考慮與原建筑風(fēng)格及周圍店面是否協(xié)調(diào)，“個別”雖然搶眼，一旦使消費者覺得“粗俗”，就會失去信賴。
4、裝飾要簡潔，寧可“不足”，不能“過分”，不宜采用過多的線條分割和色彩渲染，免去任何過多的裝飾，不要讓用戶感到“太累”。
5、店面的色彩要統(tǒng)一諧調(diào)，不宜采用任何生硬的強烈的對比。
6、招牌上字體大小要適宜，過分粗大會使招牌顯得太擠，容易破壞整體布局，可通過襯底色來突出店名，店名要簡明易懂，上口易記，除特殊需要外不要使用狂草或外文字母。
二、咖啡館燈光效果
一般商店的霓虹燈，是用光效果*佳的代表�？Х瑞^的光當(dāng)然不僅限于霓虹燈，燈光的用途首先是引導(dǎo)顧客進入，在適宜的光亮下品嘗咖啡。因此，燈光的總亮度要低于周圍，以顯示咖啡館的特性，使咖啡館形成優(yōu)雅的休閑環(huán)境，這樣，才能使顧客循燈光進入溫馨的咖啡館。如果光線過于暗淡，會使咖啡館顯出一種沉悶的感覺，不利于顧客品嘗咖啡。
其次，光線用來吸引顧客對咖啡的注意力。因此，燈暗的吧臺，咖啡可能顯得古老而神秘的吸引力。
咖啡制品，本來就是以褐色為主，深色的、顏色較暗的咖啡，都會吸收較多的光，所以若使用較柔和的日光燈照射，整個咖啡館的氣氛就會舒適起來。
一般室內(nèi)裝飾設(shè)計，彩色色調(diào)*好用明朗的顏色，照明效果較佳，不過，也不是說凡深色的背景都不好，有時為了實際上的需要，強調(diào)淺顏色與背景的對比，而另外打投光燈在咖啡器皿上，更能使咖啡品牌顯眼突出或富有立體感。
燈飾有純?yōu)檎彰骰蚣孀餮b飾用，在裝置的時候，一般說來，淺色的墻壁，如白色、米色，均能反射多量的光線，達90％；而顏色深的背景，如深藍、深綠、咖啡色，只能反射光線5-10％。
三、咖啡的展示陳列
雖然整個咖啡館的商品構(gòu)成與配置經(jīng)過了有系統(tǒng)的分類與搭配，但是在表現(xiàn)之際，若未能運用展示陳列的技巧，也只是將商品“躺”置在吧臺而已，無法表現(xiàn)咖啡的活力。也未能塑造咖啡的特性，結(jié)果仍是無濟于事。然而所謂的“展示陳列”，并非我們通常狹指的櫥窗展示或特別區(qū)位陳列，在咖啡館經(jīng)營上所說的展示陳列，應(yīng)該是廣指大堂上所有的各種陳列，它必須包括三大陳列項目：
1、補充陳列
補充陳列是陳列范圍*為廣闊的部分，整個店內(nèi)的商品陳列空間都是。由于陳列的重點在于銷售，所以在陳列的表現(xiàn)應(yīng)著重在咖啡品牌的豐富感與特性化。
2、展示陳列
展示陳列是指咖啡館的展示櫥窗及吧臺內(nèi)特定區(qū)域的展示陳列。由于展示陳列是在于表現(xiàn)重點咖啡的組合效果，同時兼具誘導(dǎo)顧客的作用，所以展現(xiàn)上必須明確地打出一個主題，借以吸引來店顧客。
3、強調(diào)陳列
強調(diào)陳列是介于補充陳列與展示陳列之間的陳列形態(tài)，為了在各區(qū)位內(nèi)促進銷售的效果，必須利用壁面的空間、較寬闊的通路、貨架或吧臺的空間，就本區(qū)位的咖啡和飲料中，選出具有代表性的咖啡陳列。
綜合以上三點就可以知道，咖啡展示陳列的作用，就是運用各種展示陳列的技巧，配合什器、裝飾的運用，將咖啡的特性表現(xiàn)出來。一則帶動銷售促進的效果，一則表現(xiàn)整個咖啡館的氣氛，所以對于廣告的訴求效果必須要把握住。首先對于廣告的訴求方面，雖然大堂內(nèi)為了銷售起見，補充陳列占有很大的空間，然而為求廣告訴求效果的具體表現(xiàn)，必須透過展示陳列及部分強調(diào)陳列的運用，以求重點咖啡品牌能夠表現(xiàn)出來。
咖啡館裝修設(shè)計注意事項：
防止人流進入咖啡館后擁擠；吧臺應(yīng)設(shè)置在顯眼處，以便顧客咨詢；
咖啡館內(nèi)布置要體現(xiàn)了一種獨特的與咖啡適應(yīng)的氣氛；
咖啡館中應(yīng)盡量設(shè)置一個休息之處，備好坐椅；
充分利用各種色彩。墻壁、天花板、燈、陳列咖啡和飲料組成了咖啡館內(nèi)部環(huán)境；
不同的色彩對人的心理刺激不一樣。以紫色為基調(diào)，布置顯得華麗、高貴；以黃色為基調(diào)，布置顯得柔和；以藍以為基調(diào)，布置顯得不可捉摸；以深色為基調(diào)，布置顯得大方、整潔；以白色為基調(diào)，布置顯得毫無生氣；以紅色為基調(diào)，布置顯得熱烈。色彩運用不是單一的，而是綜合的。不同時期，不同季節(jié)，節(jié)假日，色彩運用不一樣；冬天與夏天也不一樣。不同的人，對色彩的反映也不一樣。兒童對紅、桔黃、藍綠反應(yīng)強烈；年輕女性對流行色的反應(yīng)敏銳。這方面，燈光的運用尤其重要；
咖啡館內(nèi)*好在光線較暗或微弱處設(shè)置一面鏡子。這樣做好處在于，鏡子可以反射燈光，使咖啡更顯亮、更醒目、更具有光澤。有的咖啡館用整面墻作鏡子，除了上述好處外，還給人一種空間增大了的假象；收銀臺設(shè)置在吧臺兩側(cè)且應(yīng)高于吧臺。