適時飲水、適當飲水對于促進人體新陳代謝，保障身體健康有著非常重要的意義。在人體組成部分中，水占了絕對的比例，飲入潔凈的水能有效解除和稀釋毒素，減少身體吸收。喝水要喝新鮮開水，才能促使自身免疫功能的健全，防患于未然。然而，辦公族們，你們是如何選擇干凈新鮮的飲用水？目前市面上有不少容積式電熱開水器仍在辦公室使用（統(tǒng)稱為千沸水）
{什么是千沸水}，千滾水就是在爐上沸騰了一夜或很長時間的水，還有電熱水器、開水器中反復煮沸的水，這種水因煮過久，水中不發(fā)揮性物質，如鈣、鎂等重金屬成分和亞硝酸鹽含量很高。久飲這種水，會干擾人的胃腸功能，出現(xiàn)暫時腹瀉、腹脹；有毒的亞硝酸鹽，還會造成機體缺氧，嚴重者會昏迷驚厥，甚至死亡。那么，為了人體細胞有一個健康的生存環(huán)境，促使自身免疫功能的健全，辦公室該如何選用開水器呢，下面小編為大家詳細道來：
*一、出水溫度達標實。白開水是人們平常生活中喝得*多的水,它清淡無味,也是極其的普通.但就是這樣的一杯白開水對人體的生理機理具有很重要的調理作用。然而，什么樣的開水才是安全飲用水呢？研究證明，鹵代烴、氯仿含量與水溫變化及沸騰持續(xù)時間長短密切相關。水溫達到80℃時，鹵代烴含量由原來的每升53微克上升到191微克，氯仿由每升43.8微克上升到177微克，均超過國家標準2倍。當水溫升到98℃，鹵代烴和氯仿含量分別降至9.2微克和8.3微克，此時才成為安全的飲用水。目前有不少不符合此標準的飲水機開水器仍然在市場中魚目混珠，辦公室的白領們在采購開水器產品時務必謹慎挑選！　
第二、快捷方便 。高節(jié)奏的都市，辦公室的白領忙碌著手中工作，累了，泡上一杯茶，一杯咖啡，又或者僅僅只是一杯白開水，都是無比愜意輕松，然而，就在你走近飲水區(qū)，卻發(fā)現(xiàn)開水已用完，如需開水請繼續(xù)等待加熱，您會不會顯得略有些不愉快？當然，這種問題早已經得到了開水器技術領域的解決，步進式開水器代替早已過時的飲水機，只需短短幾分鐘，開水連續(xù)不斷，*高連續(xù)熱出水量可達200公升，讓您體驗歡暢自由飲水！
第三、新鮮衛(wèi)生。重新煮沸的開水會造成水中亞硝酸含量的超標。眾所周知，水中的亞硝酸過量或超標，可不同程度地引起人倦怠、乏力、嗜睡、昏迷、全身青紫、血壓下降、腹痛、腹瀉、嘔吐，日久還能引起惡性病。防止開水污染的方法很簡單：堅決杜絕開水的重復利用，重復煮沸。目前風靡都市的步進式及無內膽型電熱開水器已經解決了這一問題，杜絕冷熱水混合的＂陰陽水＂和重復加熱造成的＂千滾水＂功能。