上節(jié)我們已經講過了選擇什么樣的廠家，本節(jié)將繼續(xù)探討商用電磁1米大鍋灶的配置。

　　商用電磁爐的配置直接決定了工作的效率和炒菜的效果，現(xiàn)在市場競爭大，很多廠家為了獲取在價格上的優(yōu)勢而壓制商用電磁爐配置，使得一批又一批的低價格劣質產品投入市場，影響客戶使用，造成行業(yè)混亂。

　　那我們該如何保障自己作為消費者該有的利益呢，請在購買之前多花點心思了解商用電磁爐的配置，下面我們一起來解析商用電磁大鍋灶的詳情配置。
親和力商用電磁大鍋灶

　　1.核心--親和力商用電磁爐廠家獨家研發(fā)微電腦32位智能處理*行業(yè)的技術，數(shù)字信號比模擬信號更精確，反應速度更快；數(shù)字芯片不僅代替了模擬芯片，也用數(shù)字程序代替了相當一部分的電阻電容等元器件；使得整機的故障率大大降低，30項功能保護，確保商用電磁灶穩(wěn)定和長壽�？梢阅陀�8-10年。
　　而普通8位模擬芯片因其存儲空間有限和外圍元器件的增加，很多保護程序寫不下，而且保護程序也會因為芯片的延遲而無法及時的保護，直接造成硬件的損壞，使用壽命只有1-2年。

　　2.方案--親和力商用電磁一米大鍋灶采用的是雙橋方案（那么什么是雙橋方案技術呢？），也就是兩個進口IGBT硬件模塊，來減小機芯內部電流，提升爐子的穩(wěn)定新。因為這個時候的功率已達到30kw，機芯內部電流非常大，已經大大的超過了元器件所能承受的*大電流值，就需要雙橋方案來減小電流；
　　而市面上99％的為了壓縮成本仍然是用的單橋方案，無法承受過大的電流，而導致了元器件損壞，使得機器整體的穩(wěn)定性大幅度下降，*終故障率非常的多，受損的還是我們廣大消費者。
　
　　3.核心進口元器件-親和力商用電磁爐采用進口英飛凌IGBT硬件模塊，提升產品穩(wěn)定性，解決國產模塊爆炸、機器故障、壽命短、高維修費的難題。進口的模塊成本是國產模塊的五倍，并不是所有廠家都能花如此大的成本的。
　　而普通國產模塊物料成本低，技術不穩(wěn)定，易炸機，不僅對我們的使用造成嚴重的影響，同時后期的維修費用非常的高。

　　4.軍工元件，從細節(jié)提升產品使用壽命；親和力廠家采用軍工電容，容量大，壽命長；軍工風扇，保證大鍋灶連續(xù)24小時工作散熱通風、工作穩(wěn)定、耐用，壽命是普通元件的100倍，成本也是普通的3倍。
　　而普通的電容容量不足，90％出現(xiàn)爆炸；并且普通元器件成本低，壽命短，耐用性差，導致散熱性差，元器件損壞率高，故障率就高，維修費用高。

　　5.線盤—親和力采用高頻純銅均勻分布式線盤，加熱均勻，熱效率利用高，解決劣質線盤偏火問題；同時采用線盤托架，防止線盤在運輸過程中和使用過程中發(fā)生移動或者變形而導致加熱不均勻。
　　而劣質線盤成本低，故障多，用了一段時間后，就容易燒黑老化和變形，不僅維修費用高，而且加熱不均勻，炒菜半生半熟。

　　6.外殼—親和力采用1.5mm加厚一體折彎無縫焊接面板，高強度的防水、防油、耐磨是機芯、線盤等內部元器件堅固的保護傘。
　　而普通的1.0mm焊接面板，焊接稀疏，防油、防水性能差，而導致滲水使得線盤、機芯燒壞。

　　7.廠家的測試也是至關重要的，其實很多問題都是可以在廠家出貨之前發(fā)現(xiàn)的，但是很多廠家僅僅只是通電10分鐘的檢測就出貨了，將問題交到咱們消費者身上來發(fā)現(xiàn)。
　　而親和力商用電磁爐廠家行業(yè)測試時間*長，經過三天兩夜，48道工序從主板到成品一一檢測，模仿廚房高溫、高濕環(huán)境以及老化等的嚴格測試，將一切問題預測解決在出廠前，來保證爐子24小時工作穩(wěn)定，順暢，提升餐飲工作效率。

　　按著以上的七大步驟去了解商用電磁爐一米大鍋灶的配置詳情，相信您應該可以選到滿意的產品了。