我們中國(guó)人特別講究美食的做法，煎炸蒸炒樣樣精通。但煎、炒、炸等烹飪方式都會(huì)產(chǎn)生很多油煙，要使廚房環(huán)境變得清爽干凈，*大的功臣莫過于集成灶的下排油煙機(jī)部分了。可是對(duì)于集成灶風(fēng)輪的清洗，很多主婦都為此頭疼不已，由于風(fēng)輪葉片空隙小，油煙污染后清洗很不方便，往往在清洗時(shí)，很容易把扇葉碰變形，造成重心不平衡。究竟該如何清洗集成灶風(fēng)輪，庫(kù)巴小編在這里給大家做個(gè)簡(jiǎn)單介紹。

　　　比較傳統(tǒng)的方法是洗潔精或食醋浸泡法，將需要清洗的集成灶風(fēng)輪取下，放在用3~5滴洗潔精和50毫升食醋混合的一盆溫水中，浸泡10~20分鐘后，再用干凈的抹布擦洗。這樣清洗的優(yōu)點(diǎn)是清洗比較徹底，但此方法對(duì)于集成灶的拆卸和安裝都比較繁瑣，現(xiàn)比較少使用。
　　　另外也可以先在爐灶上覆蓋報(bào)紙，打開集成灶開關(guān)，往集成灶風(fēng)輪上噴中性清潔劑后靜置3分鐘，再將溫水噴入集成灶風(fēng)扇內(nèi)，讓已溶解的油污流到儲(chǔ)油盒中，再清洗儲(chǔ)油槽即可。
　　　除了以上的2種方法之外，其實(shí)只要如果平常多注意，油煙便不會(huì)積累的太嚴(yán)重。在每次烹飪完之后，不要著急關(guān)集成灶，讓它繼續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)3分鐘，可將空氣中殘留的油煙水氣及未燃燒完全的一氧化碳排除室外。趁集成灶上還有余熱，用抹布輕輕擦拭集成灶表面，就可以輕松擦去沾在集成灶上的油漬。這樣下次清洗的時(shí)候自然沒那么費(fèi)勁了。不僅降低了集成灶的清潔難度，而且對(duì)保護(hù)使用者的身體健康也有作用。